ufabet

ข้อควรรู้ในการทานอาหารวีแกน

การทานอาหารวีแกนนั้น ไม่ได้เน้นเฉพาะการทานผักผลไม้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น เพราะเมนูอาหารวีแกน

จะต้องมีความหลากหลาย โดยมีส่วนประกอบของเต้าหู้ ถั่ว ข้าวกล้องเป็นส่วนประกอบ แต่การรับประทานมังสวิรัติ มีความเคร่งครัด จนทำให้หลายคนเกิดความสงสัยว่า การรับประทานอาหารแบบนี้ จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร แต่ถึงแม้ว่าการทานอาหารแนววีแกนจะไม่มีการทานเนื้อสัตว์ ร่างกายสามารถรับสารอาหารเหล่านี้ได้จากแหล่งพืชผักอยู่แล้ว โดยในกลุ่มของโปรตีน จะได้รับจากธัญพืชเป็นหลัก เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลูปิน และเมล็ดฟักทอง เป็นต้น

ประโยชน์ดี ๆ จากวีแกน (Vegan)

ลดค่าดัชนีมวลร่างกาย (Body Mass Index)การกินอาหารเพื่อสุขภาพแบบวีแกน จะช่วยลดค่า BMI ได้ ค่า BMI ที่สูงกว่ามาตรฐาน สามารถบ่งชี้ได้ว่า สุขภาพของสาว ๆ กำลังมีปัญหาแล้วนะ หมั่นวัดค่า BMI และหันมากินอาหารเพื่อสุขภาพ พยายามรักษาให้ค่า BMI คงที่ หรือต่ำกว่ามาตรฐาน ในจำนวนที่ไม่มากเกิน เข้าไว้

เอื้อต่อสาว ๆ ที่ลดน้ำหนัก

วีแกนคือ อาหารเพื่อสุขภาพที่มีแต่ผัก กับผลไม้ และคาร์บจากธรรมชาติ การกินวีแกน จะช่วยให้สาว ๆ ลดไขมันได้อย่างเห็นผล เพราะรับแต่ไขมันดีเข้าร่างกาย นอกจากจะได้รูปร่างที่ดีขึ้นแล้ว ยังได้เรื่องสุขภาพที่ดีขึ้นตามมาอีกด้วย ระบบขับถ่ายก็ไหลลื่น แต่ถ้าเป็นชาววีแกนที่หลงรักการกินถั่ว ก็อย่าลืมกำหนดปริมาณไม่ให้มากเกินด้วย

ผิวดีอย่าบอกใครเพราะว่าผัก กับผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่จะช่วยให้ผิวของสาว ๆ นวลใส เปล่งปลั่ง เพราะได้รับแต่ของดี ๆ เข้าร่างกาย ยิ่งกิน ยิ่งสวยผมสวย เงางาม ดุจใยไหมธัญพืชก็เป็นแหล่งของสารอาหารที่สำคัญของชาววีแกน ใครที่อยากมีผมดำเงางาม แข็งแรง และไม่หลุดร่วงง่าย กินเจ้าธัญพืชเหล่านี้เลย ผมจะนุ่มสลวยอย่างเป็นธรรมชาติชีวิตยืนยาวคนที่กินอาหารเพื่อสุขภาพอย่างวีแกนที่อัดแน่นด้วยผัก ผลไม้ คาร์บที่มีประโยชน์เป็นระยะเวลานาน มีวิจัยออกมาว่า คนเหล่านี้ จะมีอายุยืน ที่เฉลี่ยแล้วสูงกว่าคนทั่วไปถึง 6 ปี

ufabet

ประโยชน์ของวีแกนต่อสุขภาพ

การใช้ชีวิตแบบวีแกนที่กินเพียงผัก ผลไม้ และธัญพืชนั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายเราไม่น้อย เพราะการกินแบบวีแกน จะทำให้เราห่างไกลจากปัจจัยเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพ ที่เกิดจากการกินเนื้อสัตว์แบบไม่พอดี ไม่ว่าจะเป็นปริมาณคอเลสเตอรอล ความดัน หรือไขมันในเลือด ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคหัวใจ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า การกินเนื้อสัตว์ มีแต่ส่งผลเสียเพียงอย่างเดียว เพราะหากเราเลือกกินในปริมาณที่พอเหมาะ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ก็ให้ผลดีมากกว่าผลเสียอยู่แล้ว

ซึ่งข้อจำกัดในการกินหลาย ๆ อย่าง อาจทำให้ชาววีแกนได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ทำให้ต้องวางแผนมื้ออาหารของตัวเองอย่างสมดุลและรอบคอบ เพราะต้องเติมสารอาหารในส่วนที่ขาดไปจากการไม่กินเนื้อสัตว์ เช่น โปรตีน ที่เป็นสิ่งจำเป็นในการซ่อมแซ่มร่างกาย ซึ่งสารอาหารต่าง ๆ ที่ขาดไปจากการไม่กินเนื้อสัตว์ก็สามารถทดแทนได้ ดังนี้

  • โปรตีน จากพืชจำพวกถั่ว 
  • แคลเซียม จากผักใบเขียว 
  • สังกะสี, วิตามินดี, วิตามินบี 12 จากเต้าหู้และธัญพืช
  • โอเมก้า 3 และ 6 จากน้ำมันพืชบางชนิดและเมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed)

ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ chinois-cinq.com อัพเดตทุกสัปดาห์

Releated